Svetovno prvenstvo baristov (WBC) je najpomembnejše mednarodno tekmovanje v kavi, ki ga vsako leto organizira World Coffee Events (WCE). Tekmovanje se osredotoča na promocijo odličnosti kave, napredovanje poklica baristov in pritegnitev svetovnega občinstva z letnim prvenstvom, ki služi kot vrhunec lokalnih in regionalnih dogodkov po vsem svetu.

Vsako leto več kot 50 tekmovalnih prvakov v 15-minutnem nastopu, ki ga spremlja glasba, pripravi po 4 espresse, 4 mlečne napitke in 4 originalne pijače po strogih standardih.

Certificirani sodniki WCE z vsega sveta ocenjujejo vsak nastop glede na okus postrežene pijače, čistočo, ustvarjalnost, tehnične spretnosti in celotno predstavitev. Vedno priljubljena pijača, ki je značilna za bariste, omogoča, da razširijo svojo domišljijo, sodnikovim brbončicam pa, da vključijo bogastvo znanja o kavi v izraz svojih individualnih okusov in izkušenj.

V polfinale se uvrsti 15 tekmovalcev z najvišjim številom točk iz prvega kroga in zmagovalec ekipnega tekmovanja z nadomestnim mestom. V finale se uvrsti 6 najboljših tekmovalcev iz polfinala, v katerem je eden od zmagovalcev razglašen za svetovnega prvaka baristov!