Izvira iz ekvatorialnega pasu: Kavno zrno je srce vsake aromatične skodelice kave, s koreninami, ki segajo v bujne pokrajine ekvatorialnega pasu. Kavovci, ugnezdeni v tropskih regijah, kot so Latinska Amerika, Afrika in Azija, uspevajo v popolnem ravnovesju med nadmorsko višino, padavinami in prstjo.
Od semena do sadike: Celotna pot se začne s skromnim semenom, ki ga kmetje skrbno izberejo glede na njegovo kakovost in potencial. Ta semena so skrbno posajena in negovana skozi leta skrbi in predanosti v odporne sadike.
Lepota v cvetu: Ko sadike dozorijo, krasijo svet z nežnimi belimi cvetovi, ki so uvod v obilje v notranjosti. Cvetovi sčasoma zrastejo v kavne češnje, ki v nekaj mesecih dozorijo iz zelene v živo škrlatno barvo.
Vrvež obiranja: Obiranje kavnih jagod je umetnost in delovno intenziven postopek, ki ga običajno opravljajo spretne roke. Kmetje skrbno izberejo najbolj zrele jagode, kar zagotavlja pridelek neprimerljive kakovosti.
Predelano do popolnosti: Ko so češnje obirane, se začne njihova pot preobrazbe. Po natančnih metodah predelave, kot so rezanje pulpe, fermentacija in sušenje, se razkrijejo dragocena zrna v notranjosti, pripravljena za naslednjo fazo svoje poti.
Navdih za praženje: Praženje je zadnja faza na poti kavnega zrna in tu se resnično zgodi čarovnija. Spretni peki s svojo obrtjo navdihujejo mamljive okuse in arome. Od svetlega do temnega praženja ima vsako kavno zrno svojo zgodbo.
Globalni vpliv: Od oddaljenih kmetij do živahnih mest, pot kavnih zrn vpliva na življenja po vsem svetu. Poganja gospodarstva, spodbuja pogovore in ustvarja povezave med celinami.
Zgodovina požirka: Z vsakim požirkom kave se poklonimo izjemni poti kavnega zrna. Od skromnih začetkov do dragocene skodelice kave v vaši roki je zgodba o kavnem zrnu dokaz moči vztrajnosti, strasti in prizadevanja za popolnost.
Čas objave: 26. marec 2024